Печь для пиццы 6 x 34 см GGM Gastro GEP6T#SET

Примечания

• При первом вводе в эксплуатацию нагревайте печь постепенно. Повышайте температуру на 50° C каждые 30 минут, до достижения 400 °C. При открытой дверце прогревайте печь при температуре 400 °C в течение 4 часов. Максимальную температуру (ступень 10) можно использовать только для нагрева

• Устанавливайте системы вытяжной вентиляции только косвенно, иначе тепло будет отсасываться из пекарной камеры.

Характеристика

• Теплоизолированная газовая печь - вкл. Вытяжка, Подставка

• Изоляция из стекловолокна

• Внутренняя подсветка

• Очень большое смотровое окно

• Аварийный выключатель

• Низкое энергопотребление

• Легкость в чистке

Качество

• Термостойкие материалы

• Ручки с термозащитой

Пекарная камера

• Камера для выпечки с уникальным специальным шамотом

• Нижний подогрев

• Регулировка температуры

• Температура: 450 °C

• Постоянный уровень температуры (даже при частых открываниях)

Штуцеры

• Подключение газа: 1/2 Zoll

• Потребление газа: 2,12 m³/h

• Мощность: 20 kW

• Электрическое подключение: 230В / 1N/PE / 50 Hz

Размеры

• Внешние габариты Ш x Г x В: 1.130 mm x 1.450 mm x 1.970 mm

Объем поставки

• Печь для пиццы

• Стол-подставка с комплектом колес

• Вытяжка из нержавеющей стали с двигателем

• Вытяжная труба

• Вытяжная труба Ø 150 мм

• Насадки для природного газа

• Насадки для пропана

Подробности

Способ выпекания

Значения Подключений