Піч для піци 6 x 34 см GGM Gastro GEP6T#SET

Примітки

• При першому введенні в експлуатацію нагрівайте піч поступово. Підвищуйте температуру на 50°С. C кожні 30 хвилин до досягнення 400 °C. При відкритих дверцятах прогрівайте піч при температурі 400 °C протягом 4 годин. Максимальну температуру (ступінь 10) можна використовувати лише для нагріву

• Встановлюйте системи витяжної вентиляції лише побічно, інакше тепло відсмоктуватиметься з пекарної камери.

Характеристика

• Теплоізольована газова піч - вкл. Витяжка, Підставка

• Ізоляція зі скловолокна

• Внутрішнє підсвічування

• Дуже велике оглядове вікно

• Аварійний вимикач

• Низьке енергоспоживання

• Легкість у чищенні

Якість

• Термостійкі матеріали

• Ручки з термозахистом

Пекарська камера

• Камера для випічки з унікальним спеціальним шамотом

• Нижній підігрів

• Регулювання температури

• Температура: 450 °C

• Постійний рівень температури (навіть при частих відкриваннях)

Штуцери

• Підключення газу: 1/2 Zoll

• Споживання газу: 2,12 m³/h

• Потужність: 20 kW

• Електричне підключення: 230В / 1N/PE / 50 Hz

Розміри

• Зовнішні габарити Ш x Г x В: 1.130 mm x 1.450 mm x 1.970 mm

Обсяг постачання

• Піч для піци

• Стіл-підставка з комплектом коліс

• Витяжка з нержавіючої сталі з двигуном

• Витяжна труба

• Витяжна труба Ø 150 мм

• Насадки для природного газу

• Насадки для пропану

Подробиці

Спосіб випікання

Значення підключень