Автоматичні кавомашини

Автоматичні кавомашини: широкі функціональні можливості

Автоматичні кавомашини незамінні в закладах громадського харчування та кав'ярнях, адже вони передбачають мінімальну участь бариста в процесі приготування напою. Інноваційні технології дають змогу максимально розкрити смак і аромат кави натисканням кількох кнопок. Сучасні моделі максимально адаптовані під смаки споживачів - вони мають автоматизовані програми для приготування еспресо, американо, лате, капучино тощо. Професійні крапельні кавоварки характеризуються надійністю і розраховані на тривале навантаження, що і відрізняє їх від побутових аналогів.

Головні переваги автоматичних кавових машин

Професійна крапельна кавоварка запрограмована на приготування різних напоїв незалежно від їх складності. Навіть найкомпактніші і бюджетні моделі мають запас води і зерен на 9-10 чашок кави, що полегшує експлуатацію. Завдяки сучасним функціональним можливостям у бариста немає необхідності молоти зерна, трамбувати гущу в ріжку, засікати час, стежити за тиском та іншими важливими параметрами.

Аргументи, чому варто купити крапельну кавоварку автоматичного типу для кав'ярні:

• повна автоматизація процесів, що економить час і ресурси;
• висока продуктивність - можна готувати до 80 чашок кави на годину;
• наявність вбудованого резервуара для кави і води;
• регулювання міцності кави (від 7 до 14 г на одну порцію);
• висока швидкість - на приготування однієї порції знадобиться приблизно 20 секунд;
• інтуїтивне управління і великий вибір програм.

Якщо не знаєте, що вибрати: професійні кавомашини ріжкові або автоматичні апарати, наш менеджер допоможе визначитися. Консультант врахує конкретні умови експлуатації, добову витрату кави і середнє завантаження апарату.

Сфера застосування автоматичних кавоварок

Для експлуатації у сфері HoReCa професійне обладнання для кухні має мати достатній резервуар для кави (від 250 г) і води (від 2 л). Віддавайте перевагу моделям, які за один раз можуть приготувати відразу кілька порцій напою. Їхня потужність має бути від 1 200 Вт і вище, залежно від особливостей і передбачуваної інтенсивності використання.

Лічильник порцій - ще одна важлива опція, яку мають автоматичні кавомашини професійні. Це допоможе вам уникнути зайвих витрат, якщо в кав'ярні працює найманий бариста. Вибирайте моделі з простим обслуговуванням і доглядом, що мають автоматичні програми очищення. Щоб не сумніватися в надійності та якості, рекомендуємо замовляти кавоварки від відомих брендів Hurakan, Bartscher, Hendi, Saeco тощо.