Миксер планетарный профессиональный Gastromix 10 C
Планетарный миксер GASTROMIX B 10С предназначен для замеса различного теста (бисквитного, заварного, песочного, дрожжевого, слоенного - любого, кроме крутого теста для пиццы, для этой цели служат спиральные тестомесы). Также планетарный миксер превосходно взбивает белки, крем, приготовит пюре, коктейли, майонез и другие соусы, перемешает фарш, творог и муссы.
Называется миксер планетарным, так как месильный орган вращается вокруг своей оси и оси дежи, тем самым обеспечивая качественный замес теста по всему объему дежи. Вариатор скоростей позволяет выбрать из трех необходимую скорость в зависимости от продукта.
В комплект миксера планетарного GASTROMIX B 10С входят несколько видов насадок:
Крюк: для промешивания дрожжевого теста.
Лопатка: для производства бисквита, эклеров, картофельного пюре, сахарной глазури, начинок для кондитерских изделий.
Венчик: предназначен для взбивания коктейлей, суфле, мусса, жидкого и нежирного опарного теста, яичной массы.
Дежа из нержавеющей стали.
Конструкция миксера позволяет легко и без труда чистить и обслуживать его.
Предусмотрена просматриваемая защитная крышка на чаше.
Высокое качество миксера, широкая универсальность, длительный срок службы, гигиеничность и легкость в эксплуатации делают GASTROMIX B 10С популярным среди профессионалов.
6 990 грн.
6 403 грн.
12 810 грн.
3 530 грн.
5 932 грн.
