Міксер планетарний професійний Gastromix 10 C

МІКСЕР ПЛАНЕТАРНИЙ GASTROMIX B 10C

Планетарний міксер GASTROMIX B 10С призначений для замісу різного тіста (бісквітного, заварного, пісочного, дріжджового, слоєного - будь-якого, крім крутого тіста для піци, для цієї мети служать спіральні тестоміси). Також планетарний міксер чудово збиває білки, крем, приготує пюре, коктейлі, майонез та інші соуси, перемішує фарш, сир і муси.

Називається міксер планетарним, тому що місильний орган обертається навколо своєї осі та осі діжі, тим самим забезпечуючи якісний заміс тесту по всьому об'єму діжі. Варіатор швидкостей дозволяє вибрати з трьох необхідну швидкість залежно від продукту.

У комплекті міксера планетарного GASTROMIX B 10С входять кілька видів насадок: 

  Крюк: для промішування дріжджового тіста.

  Лопатка: для виробництва бісквіту, еклерів, картопляного пюре, цукрової глазурі, начинок для кондитерських виробів. 

  Вінчик: призначений для збивання коктейлів, суфле, мусу, рідкого та нежирного опарного тіста, яєчної маси.

Діжа з нержавіючої сталі. 

Конструкція міксера дозволяє легко і легко чистити і обслуговувати його.
Предбачена захисна кришка на чаші, що переглядається.

Висока якість міксера, широка універсальність, тривалий термін служби, гігієнічність та легкість в експлуатації роблять GASTROMIX B 10С популярним серед професіоналів.