Мясорубка ZUVER 22RE Grinder 1200W Enterprise с реверсом, мотор медный
Электрическая мясорубка разработана для профессионального использования в кафе, ресторанах, столовых, заведениях быстрого питания. Модель имеет функцию реверса, которая будет полезна в случае намотки жилы или попадания хряща на шнек — для устранения проблемы мясорубка может дать обратный ход. Двигатель мощностью 1,2 кВт обеспечит переработку достаточного количества мяса для заведений среднего размера.
В комплекте ножей энтерпрайз устанавливается одна решетка, один нож и шнек, однако две сменные решетки 6 и 8 мм позволят вам приготовить фарш необходимой консистенции.
На мясорубке рекомендуется работать без перерыва не более 15 мин, после этого делать паузу на 15 мин. Не допускается перемола замороженного мяса, мяса с костями, а также холостой запуск оборудования.