Котел-куттер вакуумный Roboqbo QBO 250-4 set
Планетарный миксер / Оборудование для смешивания продуктов (большого объема)
Объем чаши: 250 л
Материал: нержавеющая сталь
Максимальная температура: 120 °C
Автоматическая мойка: есть
Встроенный компрессор
Сенсорная панель управления
Комплектация и функции:
система мойки с 3 программами
нож с микро-зубцами и блокировкой
переменная скорость ножа: 30–1500 об/мин
электрическая система наклона дежи для разгрузки продукта
автоматические движения чаши, крышки и блокировки
моторизованный скребок на крышке
смотровое окно со светодиодной подсветкой
бункер для подачи жидкости на крышке с пневмоклапаном
двойная система охлаждения (чиллер и вода подаются отдельно)
прямое впрыскивание пара в чашу (внешний пищевой пар подается отдельно)
Торговая марка: Roboqbo
Габариты (нетто):
высота: 2 061 мм
ширина: 1 755 мм
длина: 2 320 мм
Вес (нетто): 1 700 кг
Подключение к электросети: 380V
Страна производитель: Италия