Льдогенераторы для баров HOSHIZAKI

Льдогенераторы для баров HOSHIZAKI – профессиональное решение для кухни общепита

Льдогенератор HOSHIZAKI – профессиональное оборудование от японского бренда, которое предусмотрено для производства экологически чистого льда правильной формы. В продаже представлены модели для генерации гранулированного, чешуйчатого и кубикового льда разного веса (от 6 до 240 г). Это единственные на рынке льдогенераторы, которые могут создавать ледяные сердца, шары, звезды, полумесяцы и пр. Если в вашем ресторане, кофейне или баре еще отсутствует такое профессиональное оборудование для кухни, оформляйте покупку на нашем сайте.

Льдогенераторы HOSHIZAKI – незаменимые помощники в заведении общественного питания и не только

Льдогенераторы для баров «Хошизаки» способны производить от экстрамаленького до массивного льда. В линейке представлены модели с встроенным и отдельно стоящим накопительным бункером емкостью от 10 до 100 кг. Принцип работы зависит от типа сгенерированного льда. Например, кубики/цилиндры/полумесяцы намораживаются на испарителе, достигая нужного размера, а потом попадают в бункер. Чешуйчатый лед намораживается слоями, но время от времени автоматически срезается скребком.

Отличительные характеристики техники HOSHIZAKI:

• инновационная система приготовления льда с автоматическим циклом ополаскивания;
• закрытый водяной контур, который не допускает попадание грязи или абразивных частиц в воду;
• электронное управление, что позволяет облегчить процесс генерации льда без физической регулировки параметров;
• применение современного хладагента R290, который отличается экологичностью и энергоэффективностью.

Среди всех моделей выделяются четыре самые крупные серии HOSHIZAKI: KM (серповидный лед), IM (цилиндры, кубики, удлиненный куб), FM (наггеты и хлопья), IM (шары, звезды, сердца).

Критерии выбора генератора льда бренда HOSHIZAKI

Выбирая льдогенератор HOSHIZAKI, обратите внимание на тип подключения. Автономные заливные модели не требуют подключения к водопроводу, но они менее производительные. Проточные устройства нужно подключать к водопроводу и канализации. Потребляемая мощность варьируется от 0,4 кВт до 0,93 кВт.

Производительность генераторов льда представлена в диапазоне от 24 до 120 кг/сутки. Рассчитайте суточный расход, чтобы определиться с выбором. Форму, вид и размер льда стоит подбирать для конкретных нужд. Толщина чешуек находится в диапазоне от 1 до 2 мм, гранул – от 5 до 10 мм. Длинные кубики имеют размер 48х58х103 мм. Обычные кубы и пирамидки чуть меньше. Если вы не знаете, какой льдогенератор HOSHIZAKI купить, наши менеджеры предоставят бесплатную консультацию.