Льодогенератори для барів HOSHIZAKI

Льодогенератори для барів HOSHIZAKI - професійне рішення для кухні громадського харчування

Льодогенератор HOSHIZAKI - професійне обладнання від японського бренду, яке передбачене для виробництва екологічно чистого льоду правильної форми. У продажу представлені моделі для генерації гранульованого, лускатого і кубикового льоду різної ваги (від 6 до 240 г). Це єдині на ринку льодогенератори, які можуть створювати крижані серця, кулі, зірки, півмісяці тощо. Якщо у вашому ресторані, кав'ярні або барі ще відсутнє таке професійне обладнання для кухні, оформляйте покупку на нашому сайті.

Льодогенератори HOSHIZAKI - незамінні помічники в закладі громадського харчування і не тільки

Льодогенератори для барів «Хошизакі» здатні виробляти від екстрамаленького до масивного льоду. У лінійці представлені моделі з вбудованим і окремим накопичувальним бункером ємністю від 10 до 100 кг. Принцип роботи залежить від типу згенерованого льоду. Наприклад, кубики/циліндри/півмісяці наморожуються на випарнику, досягаючи потрібного розміру, а потім потрапляють у бункер. Лускатий лід наморожується шарами, але час від часу автоматично зрізається скребком.

Відмінні характеристики техніки HOSHIZAKI:

• інноваційна система приготування льоду з автоматичним циклом ополіскування;
• закритий водяний контур, який не допускає потрапляння бруду або абразивних частинок у воду;
• електронне управління, що дає змогу полегшити процес генерації льоду без фізичного регулювання параметрів;
• застосування сучасного холодоагенту R290, який вирізняється екологічністю та енергоефективністю.

Серед усіх моделей виділяються чотири найбільші серії HOSHIZAKI: KM (серповидний лід), IM (циліндри, кубики, подовжений куб), FM (наггети і пластівці), IM (кулі, зірки, серця).

Критерії вибору генератора льоду бренду HOSHIZAKI

Обираючи льодогенератор HOSHIZAKI, зверніть увагу на тип підключення. Автономні заливні моделі не потребують підключення до водопроводу, але вони менш продуктивні. Проточні пристрої потрібно підключати до водопроводу і каналізації. Споживана потужність варіюється від 0,4 кВт до 0,93 кВт.

Продуктивність генераторів льоду представлена в діапазоні від 24 до 120 кг/добу. Розрахуйте добову витрату, щоб визначитися з вибором. Форму, вид і розмір льоду варто підбирати для конкретних потреб. Товщина лусочок знаходиться в діапазоні від 1 до 2 мм, гранул - від 5 до 10 мм. Довгі кубики мають розмір 48х58х103 мм. Звичайні куби і пірамідки трохи менші. Якщо ви не знаєте, який льодогенератор HOSHIZAKI купити, наші менеджери нададуть безкоштовну консультацію.