Тип оборудования: Профессиональная электрическая фритюрница на закрытой базе
Характеристики
-
2 ванны объёмом 18 л каждая
-
2 корзины размером 280 × 290 × 150 мм
-
Производительность (картофель фри): 30 кг/ч
-
Температурный режим: +110…+190 °C
-
Механическое управление
-
Каждая ванна оснащена:
-
подъёмным ТЭНом
-
краном для слива масла
-
крышкой для ванны
-
-
Регулируемые по высоте ножки
-
В комплекте: 1 торцевая панель столешницы TPA9
(вторая торцевая панель приобретается отдельно)
Технические параметры
-
Электрическая мощность: 31,8 кВт
-
Подключение к электросети: 380 V
Габариты
-
Длина: 800 мм
-
Ширина: 900 мм
-
Высота: 900 мм
Дополнительная информация
-
Вес (нетто): 87 кг
-
Страна производитель: Италия
-
Торговая марка: Lotus
