Слайсер Airhot профессиональный

Характеристики и особенности слайсера airhot sl 250 и airhot sl 220

Универсальные слайсеры sl 220 и sl 250 — это профессиональное оборудование для кухни. Оно предназначено для нарезки продуктов. Чаще всего изделие используется для мясной нарезки или деликатесов, для сырной, колбасной нарезок, толщину которых перед использованием кухонного оборудования задают автоматически.

Важно отметить, что слайсеры профессиональные могут выполнять нарезку с минимально заданной шириной меньше одного сантиметра, а максимальный размером ломтика достигает 1,5 см.

Особенности использования 

Слайсер Airhot безопасен в использовании, поскольку нож находится в специально защищенном кожухе. Помимо этого, все лезвия окружены защитными кольцами.

После использования airhot слайсер, необходимо очистить. Перед этим проверить, обесточен ли кухонный прибор. Не стоит забывать о регуляторе нарезки, который после каждого применения необходимо возвращать в нулевое положение. Это защитит повара от получения неприятных производственных травм.

Параметры слайсера airhot sl 220 и 250

К основным параметрам слайсеров этих моделей стоит отнести следующие:

• Съемное устройство для затачивания.
• Корпус состоит из алюминиевого материала.
• Возможность устанавливать толщину слайсов: от 1 мм до 1,5 см.
• Диаметр лезвия 2,2 см.
• Ручная каретка.
• Параметры корпуса 4,77 см*3,92 см*3,5 см.
• Напряжение 220 В.
• Вес 1600 г.
• Изготовитель AIRHOT.

Преимущества 

К главным преимуществам слайсера airhot sl 250 и 220 это сокращение интервала для нарезки. Это необходимо для ресторанов и кафе, в которых большой поток клиентов, где для быстрого обслуживания каждая секунда на счету. Оборудование станет отличным помощником в супермаркетах, гастрономических отделах, пиццерии, кафе, столовой для повышения уровня обслуживания клиентов.

Несомненно, нарезку можно сделать с помощью простого острого ножа, но времени на это уйдет намного больше, нежели с помощью автоматической нарезки слайсером. Помимо этого, кусочки будут идеальных размеров, что сделает продукт более привлекательным.

Регулярная толщина позволит четко рассчитать изделия до грамма, не зависимо от вида продукта. Незаменимым оборудованием является слайсер в цехах по приготовлению полуфабрикатов.

Не стоит использовать изделие для нарезки твердозамороженных продуктов. Важно в течении дня несколько раз чистить и обезжиривать ножи, смазывать их специальным пищевым маслом.