Слайсер Airhot професійний

Характеристики та особливості слайсера airhot sl 250 та airhot sl 220

Універсальні слайсери моделі sl 220 та sl 250 — це професійне обладнання для кухні. Воно призначене для нарізання продуктів. Найчастіше виріб використовується для м'ясної нарізки або делікатесів, для сирної, ковбасної нарізки, товщину яких перед використанням кухонного обладнання задають автоматично.

Важливо відзначити, що слайсери професійні можуть виконувати нарізку з мінімально заданою шириною менше одного сантиметра, а максимальний розміром скибочки досягає 1,5 см.

Особливості використання 

Слайсер airhot безпечний у використанні, оскільки ніж знаходиться у спеціально захищеному кожусі. Крім цього, всі леза оточені захисними кільцями.

Після використання Airhot слайсер, необхідно очистити. Перед цим перевірити, чи знеструмлений кухонний прилад. Не варто забувати про регулятор нарізки, який після кожного застосування необхідно повертати в нульове положення. Це захистить кухаря від отримання неприємних травм.

Параметри слайсера airhot sl 220 та 250

До основних параметрів слайсерів цих моделей варто віднести:

• Знімний пристрій для заточування.
• Корпус складається з алюмінієвого матеріалу.
• Можливість встановлювати товщину слайсів: від 1 мм до 1,5 см.
• Діаметр леза 2,2 см.
• Ручна каретка.
• Параметри корпусу 4,77 см*3,92 см*3,5 см.
• Напруга 220 В.
• Вага 1600г.
• Виробник AIRHOT.

Переваги 

До головних переваг слайсера airhot sl 250 та 220 це скорочення інтервалу для нарізки. Це необхідно для ресторанів і кафе, в яких великий потік клієнтів, де швидкого обслуговування кожна секунда на рахунку. Обладнання стане чудовим помічником у супермаркетах, гастрономічних відділах, піцерії, кафе, їдальні для підвищення рівня обслуговування клієнтів.

Безперечно, нарізку можна зробити за допомогою простого гострого ножа, але часу на це піде набагато більше, ніж за допомогою автоматичного нарізування слайсером. Крім цього, шматочки будуть ідеальних розмірів, що зробить продукт привабливішим.

Регулярна товщина дозволить чітко розрахувати вироби до грама, незалежно від виду продукту. Незамінним обладнанням є слайсер у цехах із приготування напівфабрикатів.

Не варто використовувати виріб для нарізання твердозаморожених продуктів. Важливо протягом дня кілька разів чистити та знежирювати ножі, змащувати їх спеціальним харчовим маслом.