Овощерезка шинковка капусты промышленная SZ-40

1. Общие характеристики

• Универсальная машина, в базовой версии используется для шинкования белокочанной капусты.

• После добавления дополнительного оборудования может стать универсальным оборудованием для:

  • моркови по-корейски

  • нарезки огурцов, яблок и других овощей/фруктов.

• Предназначена для небольших фермерских хозяйств или перерабатывающих цехов.

• Ежедневная производительность до 5 тонн.

2. Конструкция машины

• Корпус: металлический.

• Двигатель: однофазный или трёхфазный по запросу.

• Привод: ременной на приводном валу.

• Режущий диск: оснащён 5 ножами с винтовой режущей кромкой для оптимального угла резки.

• Бункер над диском, направляющий желоб под диском для отвода готовой продукции.

3. Преимущества

• Ножи из нержавеющей стали, ресурс до 100 тонн между заточками.

• Диаметр диска: 40 см, с устройством для предотвращения попадания мусора в продукт.

• Все детали, контактирующие с продуктами, из нержавеющей стали.

• Рама с порошковым покрытием, трёхслойная краска.

• Простое обслуживание.

4. Недостатки

• Перед шинкованием овощи следует разрезать пополам.

5. Дополнительное оборудование и опции

• Полностью из нержавеющей стали.

• Более высокий приёмный бункер.

• Z-образные захваты для овощей (2 типа).

• Бандаж из нержавеющей стали с системой быстрого монтажа.

• Приспособление для нарезки овощей ломтиками в вертикальном положении.

• Крышка с защитным выключателем.

• Привод от мотор-редуктора.

• Колёса и ручка для удобства транспортировки.

6. Опции дисков

• Стандартный диск для капусты (толщина 1,3 мм, возможны другие размеры).

• Диск для нарезки ломтиками.

• Тёрка для моркови по-корейски: 1,5×3 мм, 2,2 мм, 4,5×4×6 мм.

• Тёрка для пюре: картофель, овощи.

7. Технические характеристики

• Диаметр диска: 40 см

• Количество ножей на диске: 5

• Производительность: 1000 кг/ч

• Зазор между ножами: 1,7 мм (ножи не регулируются)

• Мощность: 0,75 кВт

• Напряжение питания: 220 В

• Вес: 63 кг

• Размеры: 110 × 53 × 78 см