Аппарат для производства пасты Sinfonia

Профессиональная техника на кухне - гарант хорошего результата. Естественно, без повара-знатока своего дела также не обойтись, но оснащение качественным оборудованием - первооснова. Благодаря наличию Sinfonia 2 - аппарата от итальянской компании Sirman, производящего пасту, вы сможете удивить гостей еще одним продуктом, сделанным по рецепту шеф-повара именно вашего ресторана. 
Замесить тесто в чаше вместе с Sinfonia 2 - просто и быстро. Емкость бака составляет 6 л, объем теста - до 2,5 кг. Производительность устройства за час: 5 кг пасты. Дополняют агрегат крышка из нержавеющей стали и удобная съемная воронка для добавления жидкости в процессе работы. 
Также можно приобрести дополнительно мотор тесторезки с переменной скоростью /+310 евро/.

Материал шнека: нержавеющая сталь.

Материал чаши: анодированный алюминий.

Материал корпуса фильеры: устойчивая к истиранию никелевая бронза. 

Размер фильеры: 59 мм.

Возможности смены формы продукта: широкие

Мощность: 0,37 кВт.

Напряжение в сети: 220 В.

Вес агрегата: 42 кг.