Жарочная поверхность APACH APTE-47PR

Электрическая сковорода 700-й серии с ребристой рабочей поверхностью размером 350х500 мм, толщиной 15 мм.

Жарочная поверхность имеет закругленные края, жиросборник и борт по периметру, который защищает от брызг кипящего жира.

Нагревательные элементы распределены по всему периметру рабочей зоны, благодаря чему продукт готовится равномерно. Сковорода поставляются в комплекте с открытой подставкой.

Стальная рабочая поверхность используются для обжаривания порционных полуфабрикатов - мясных, рыбных, овощных и морепродуктов, а также может использоваться для жарки изделий из теста (блинов, оладьев) и жарки яиц.

Жарочная поверхность и сборники для стекания жира выполнены из нержавеющей стали AiSi 304. Каркас жарочной поверхности выполнен из нержавеющей стали AiSi 304, устойчивой к внешним химическим воздействиям.