Тип оборудования: Электрическая фритюрница.
Материал: Нержавеющая сталь толщиной 1,5 мм, формованные ванны с закруглёнными углами.
Холодная зона: Большая, для длительного сохранения качества масла и удобного удаления остатков.
Терморегулирование: Защитный термостат и термостатическое регулирование температуры масла +90…190 °C.
Количество ванн: 2.
Объём ванн: 6 л каждая, общий 12 л.
Размер ванны (Ш×Г×В): 140×340×210 мм.
Габариты (Ш×Г×В): 400×714×850 мм.
Мощность: 5,25+5,25 кВт (общая 10,5 кВт).
Напряжение: 380 В.
Вес: 57 кг.