Тип обладнання: Фритюрниця електрична.
Матеріал: Нержавіюча сталь товщиною 1,5 мм, формовані ванни з закругленими кутами.
Холодна зона: Велика, для довшого збереження якості олії та зручного видалення залишків.
Терморегулювання: Захисний термостат та термостатичне регулювання температури олії +90…190 °С.
Кількість ванн: 2.
Об’єм ванн: 6 л кожна, загальний 12 л.
Розмір ванни (Ш×Г×В): 140×340×210 мм.
Габарити (Ш×Г×В): 400×714×850 мм.
Потужність: 5,25+5,25 кВт (загальна 10,5 кВт).
Напруга: 380 В.
Вага: 57 кг.