Электрическая жарочная поверхность Fimar FRY2/LR
Производитель: Fimar, Италия
| Мощность, кВт | 6 |
| Напряжение, В | 380 |
| Тип поверхности | комбинированная |
| Тип подключения | электро |
| Тип установки | настольная |
| Размер рабочей зоны, мм | 2х(650х480) |
| Материал рабочей поверхности | сталь |
| Диапазон рабочей температуры, °C | 0-300 |
Описание:
Жарочная поверхность комбинированная электрическая.
Предназначение поверхности – жарка мясных, рыбных и овощных блюд.
Жарочная поверхность снабжена по периметру бортиками для предотвращения разбрызгивания жира и жиросборником.
Поверхность комбинированная: половина гладкая, половина рифлёная.
Электрический прибор для приготовления пищи на масле или без масла. Корпус из нержавеющей стали, комбинированная жарочная поверхность из нержавеющей стали, подвергнутой пескоструйной обработке, термостаты для регулировки температуры, поддон для сбора жира. Существует возможность независимой регулировки и включения половины жарочной поверхности.
Это оборудование применяется в ресторанах с восточной и западной кухней, ресторанах быстрого обслуживания, кафе и барах.