Електрична поверхня для смаження Fimar FRY2/LR
Виробник: Fimar, Італія
| Потужність, кВт | 6 |
| Напруга, В | 380 |
| Тип поверхні | комбінована |
| Тип підключення | електро |
| Тип встановлення | настільна |
| Розмір робочої зони, мм | 2х(650х480) |
| Матеріал робочої поверхні | сталь |
| Діапазон робочої температури, °C | 0-300 |
Опис:
Гаряча поверхня комбінована електрична.
Призначення поверхні – смаження м'ясних, рибних та овочевих страв.
Поверхня комбінована: половина гладка, половина рифлена.
Електричний прилад для приготування їжі на олії або без олії. Корпус з нержавіючої сталі, комбінована поверхня з нержавіючої сталі, підданої піскоструминній обробці, термостати для регулювання температури, піддон для збору жиру. Існує можливість незалежного регулювання та включення половини жаркової поверхні.
Це обладнання застосовується в ресторанах зі східною та західною кухнею, ресторанах швидкого обслуговування, кафе та барах.