Тестомес Fimar 18/CNS-2 3ph спирального типа предназначен для замеса дрожжевого, листового и пресного теста. Месильный орган имеет S – подобную форму, вращается вокруг своей оси и таким образом производит быстрый замес теста до однородной массы. Тестомесы спирального типа являются востребованным типом тестомиссов, так как могут вымесить практически все наиболее популярные виды теста.
Корпус изготовлен из металла покрытого белой порошковой краской.
Дежа емкостью 22 л выполнена из пищевой нержавеющей стали, может сниматься для удобной мойки.
S – образная спираль изготовлена из нержавеющей стали.
Надежный цепной привод от двигателя к месильному механизму.
Защитная решетка из нержавеющей стали. При ее открытии срабатывает защитный конечник и тестомисс перестает работать.
За один раз можно вымесить максимум 18 кг теста. Следует учесть, что для оптимального результата затворения не стоит загружать более половины емкости дежи.
Верхний блок рабочего механизма подъемный.
Простая механическая панель управления.
Дополнительная комплектация: таймер до 30мин, колесики, подставка на колесах, защита двигателя от перегрузки, сетчатая крышка из нерж. стали (для моделей: 12, 18, 25, 38).
Тестомес спиральный Fimar 18CNS-2 3ph
