Планетарный миксер Apach APL 20P 3Ф

Планетарный напольный миксер со съемной дежой, объемом 20 л, скоростью взбивания 40-150 об/мин, применяется для замеса теста, перемешивания мясного фарша, приготовления различных кондитерских кремов, майонезов, соусов.

Подъем дежи производится при помощи рычага.

Элементы миксера, имеющие контакт с продуктами (дежа и спираль), выполнены из нержавеющей стали. Металлический корпус покрыт краской, стойкой к механическим воздействиям. Все рабочие органы миксера легко снимаются и чистятся. Данная модель является лучшим вариантом для оснащения ресторанов, столовых, больших кафе и пиццерий.

Панель управления надежно защищена от попадания влаги.

Для перемешивания фарша и других густых продуктов в планетарном миксере используется насадка-лопатка. Для перемешивания густого теста в планетарном миксере используется насадка-крюк (спиральная насадка).