Печь пароконвекционная UNOX XEFR-03HS-ELDP

Характеристики:

Программирование:

• Встроенная память на 99 программ приготовление: каждая включает до 3-х шагов и возможность предварительного нагрева рабочей камеры
• Быстрый доступ к 12 программам - приготовление можно начать нажатием одной кнопки

Технологии:

• AIR.Plus - оптимальное распределение воздуха внутри печи
• вентилятор с возможностью реверсивного вращения
• 2 скорости вращения вентилятора
• DRY.Plus - удаление чрезмерной влаги для создания хрустящей корочки и придания румянцу готовым блюдам
• STEAM.Plus - обеспечение идеального уровня влаги в печи
• Комби-режим, выпечка с конвекцией и увлажнением (0-20-40-60-80-100%)
• MAXI.LINK™ - экономия энергии, времени и пространства на кухне
• Позволяет устанавливать печи друг на друга, предоставляя возможность одновременного приготовления различных блюд с индивидуальными требованиями к температуре, уровню влаги и времени приготовления
• Protek.SAFE™ - качественная теплоизоляция и максимальная безопасность
• Надежная теплоизоляция обеспечивает максимальную эффективность печи
• торможение двигателя вентилятора при открывании дверцы во избежание потерь энергии

Дополнительные функции:

• Отображение оставшегося времени приготовления
• отображение номинального и фактического времени, температуры и влаги в камере, скорости вращения вентилятора
• Режим "INF" - непрерывная работа печи
• Возможность измерения температуры в °C или °F

Особенности конструкции:

• Легкий высокопрочный корпус из современных материалов
• Изготовленная из высокопрочной нержавеющей стали AISI 304 рабочая камера с закругленными углами гарантирует идеальную гигиеничность и обеспечивает удобство мойки
• Светодиодное освещение камеры
• Герметическая панель управления для предотвращения попадания пара на электронную плату (степень защиты IPX4)
• Помпа для использования печи с баком для воды, не требует подключения к водопроводу.
• Ручное открывание дверцы сверху вниз
• Замок Soft-close
• Эргономичная дверная ручка
• Внутреннее стекло легко открывается для удобства мойки
• Направляющие для противня из хромированной стали с механизмом для предотвращения опрокидывания
• Термостат