Печь конвекционная Apach AD44D

Конвекционная печь Apach  с электронным управлением имеет 4 уровня и разработана для интенсивного использования в условиях кафе, ресторана, точки горячей выпечки.

Печь позволит сохранить в памяти до 99 программ приготовления (по 3 этапа приготовления в каждой программе). Большим плюсом при очистке камеры печи будут ее закругленные углы. Циркуляцию воздуха в печи обеспечит мощный односкоростной турбинный вентилятор с автоматическим реверсом. Пар в камере образовывается по инжекторному типу (впрыск). Вы можете выбрать варианты подключения к сети с разным напряжением 380 или 220 В. Печи изготовляются на современном заводе в Италии согласно европейским стандартам качества.

Печь имеет универсальные направляющие под гастроемкости GN2/3 и под противни 470х340 мм, поэтому ее можно использовать как для выпечки, так и для гастрономии.