Піч конвекційна Apach AD44D

Конвекційна піч Apach з електронним управлінням має 4 рівні та розроблена для інтенсивного використання в умовах кафе, ресторану, точки гарячої випічки.

Піч дасть змогу зберегти в пам'яті до 99 програм приготування (по 3 етапи приготування в кожній програмі). Великим плюсом при очищенні камери печі будуть її закруглені кути. Циркуляцію повітря в печі забезпечить потужний одношвидкісний турбінний вентилятор з автоматичним реверсом. Пара в камері утворюється за інжекторним типом (впорскування). Ви можете вибрати варіанти підключення до мережі з різною напругою 380 або 220 В. Печі виготовляються на сучасному заводі в Італії згідно з європейськими стандартами якості.

Піч має універсальні напрямні під гастроємності GN2/3 і під дека 470х340 мм, тому її можна використовувати як для випічки, так і для гастрономії.