Овощерезка эл. Fimar TV 4000+disks
Производитель: Fimar, Италия
| Комплектация дисками | покупаются отдельно |
| Материал корпуса | метал (алюминий/нержавейка) |
| Мощность, кВт | 0.37 |
| Производительность, кг/ч | 180 |
| Тип подключения | 220в |
| Частота вращения, об/мин | 310 |
| Размеры отверстий: овальное, мм | 150х70 |
| Размер круглого отверстия: Ø мм | 56м |
Описание:
Овощерезательная машина Fimar TV4000 L’ortolana предназначена для использования на предприятиях общественного питания для резки, тонкой нарезки фруктов и овощей на кусочки различных форм и размеров, натирания сыра, сухарей, шоколада, фундука, шинкования моркови, сельдерея, картофеля, яблок, репы, свеклы, мягкого сыра моцарелла.
ОВОЩЕРЕЗКА Fimar TV4000: Корпус и загрузочное отверстие из пищевой нержавеющей стали, предохранительный выключатель на ручке, двойное отверстие для загрузки продукта, предлагается только в однофазном исполнении.
Комплектующие: режущие диски различных моделей. (В стандартную комплектацию не входят).
ОВОЩЕРЕЗКА Fimar TV4000 L’ortolana для сырых и варенных овощей
2 отверстия: Ø 56мм и овал 150х70мм
обороты: 310 об/мин
корпус: нержавеющая сталь,
крышка - нержавеющая сталь
Дополнительно, отдельно, можно приобрести комплект дисков разного рода нарезки, есть модель эта же модель TV4000 за 1378евро с следующим комплектом дисков:
E2 (слайсер δ =2 мм)
E10 (слайсер δ =10 мм)
D10 (кубики 10х10 мм)
H10 (соломка 10 мм),
Z4 (терка Ø4 мм).