Плиты газовые промышленные
4 647 грн.
4 708 грн.
5 328 грн.
5 430 грн.
6 776 грн.
7 348 грн.
7 365 грн.
7 964 грн.
8 200 грн.
8 202 грн.
8 800 грн.
8 960 грн.
9 768 грн.
10 296 грн.
10 936 грн.
11 318 грн.
11 433 грн.
11 484 грн.
12 113 грн.
12 175 грн.
Промышленные газовые плиты промышленные
Выбор теплового оборудования играет важную роль для эффективной и бесперебойной работы заведения в сфере общественного питания. Наилучшим вариантом часто становятся промышленные газовые плиты. От бытовых их отличает высокая производительность, долговечность. Они изготовлены из более качественных материалов, имеют более мощные горелки и духовой шкаф. Такие плиты позволяют готовить одновременно большое количество разнообразной пищи, благодаря чему можно легко удовлетворить высокий поток клиентов.
Сегодня стоит также учитывать перебои с электроснабжением. В таком случае именно промышленные газовые плиты пригодятся на профессиональной кухне, будут способствовать безостановочной работе заведения.
Преимущества использования промышленных газовых плит и критерии для удачного выбора
Профессиональная техника для кухни выбирается в зависимости от пропускной способности и специфики работы заведения. Она должна быть мощная, высокопроизводительная и надежная. Промышленные газовые плиты удовлетворяют таким требованиям. Они работают от централизованной системы газоснабжения или автономного источника (баллона). Преимуществом использования их на профессиональной кухне является:
- быстрое приготовление пищи - газовая плита справляется почти втрое быстрее, чем плита электрическая промышленная);
- быстрый нагрев конфорок и охлаждение после выключения;
- отсутствие потребности в особом уходе.
Для удачного выбора надо узнать характеристики устройства, определиться, какой тип подходит для заведения. Это может быть настольная разновидность или для установки на пол, с открытой панелью или с духовым шкафом. Обратите внимание на конфорки - их количество, расположение и тепловую мощность. Поверхность может быть сплошной - это удобно при использовании габаритной посуды.
Безопасность использования и особенности эксплуатации газовой плиты
Современная промышленная газовая плита для столовой имеет высокий уровень безопасности и надежности. Она оснащена системой регулировки "газ-контроль" - в случае затухания огня срабатывают датчики, отключающие устройство. "Электрический поджиг" - еще одна полезная функция, которая позволяет включать конфорки без применения дополнительных средств.
Помещение, где будет эксплуатироваться оборудование, должно быть обустроено в соответствии с пожарным минимумом. Устанавливается газовая промышленная плита исключительно специалистами, которые после подключения и тестирования предоставят гарантию на выполненную работу.