Сковорода многофункциональная Rational iVario 2-XS (WZ9ENRA.0021988)

Назначение: Профессиональное кухонное устройство с вместимостью 2 котла по 17 л каждый.

Производительность: 30 порций за один выход продукции.

Режимы и способы приготовления:

• 6 функциональных режимов

• 5 способов приготовления

Технические характеристики:

• Температурный диапазон: +30…+250 °C

• Сенсорный дисплей: 10,1 дюйма

• Термозонд: 6 точек измерения (по одному в каждом котле)

• Встроенный ручной душ с поворотным механизмом

• Порт USB

Комплект поставки:

• 60.74.791 – кронштейн для автоматического подъёмно-опускного устройства (2 шт)

• 60.74.970 – корзина для приготовления с использованием системы AutoLift (1 шт)

• 60.75.019 – корзина для приготовления во фритюре (1 шт)

• 6.74.666 – сито (1 шт)

• 60.73.927 – губка для чистки (1 шт)

Размеры (нетто):

• Высота: 485 мм

• Длина: 1 100 мм

• Ширина: 756 мм

Вес (нетто): 117 кг

Электрическая мощность: 14 кВт

Подключение к электросети: 380 V

Торговая марка: Rational

Страна-производитель: Германия