Роликовий гриль Inoxtech HDG 009G на 9 роликів зі склом

Виробник: Inoxtech, Італія

Опис:

Роликовий гриль Inoxtech HDG 009G призначений для обсмажування сосисок, сардельок, ковбасок на підприємствах фаст-фуду.
Гриль оснащений захисним склом, що запобігає розбризкуванню жиру при приготуванні продукту.
Апарат виконаний з нержавіючої сталі.
Обладнаний двома терморегуляторами для контролю рівня нагрівання.
У ролики, що обертаються, вбудовані трубчасті електронагрівачі, які й забезпечують рівномірне прожарювання напівфабрикатів.
Під роликами розташований нержавіючий піддон для збору жиру, який легко витягується і чиститься .

Корпус гриля виготовлений із вуглецевої сталі, пофарбованої у червоний колір. Робоча поверхня роликів та панель управління з нержавіючої сталі. Гриль поставляється із захисним склом прямокутної форми з нахилом у верхній частині. Воно захищає робочу зону від попадання туди пилу та сторонніх предметів, при цьому вигідно демонструючи продукт. Скло вже спочатку встановлено та закріплено на грилі та не потребує додаткового складання. Відриті частини скла захищені нержавіючими планками. У верхньому кутку під склом встановлена лампа для підсвічування робочої зони гриля.

Часто роликові грилі застосовуються для обсмажування сосисок у комбінації з притискними контактними грилями, якими підігрівають булочку для отримання хрусткої скоринки та надання хот-догу апетитної форми.