Пароконвектомат COES 061(Інжектор)
Пароконвектомат Lainox COES 061(інжектор)
Практичним та компактним рішенням для професійних кулінарів є лінійка пристроїв LAINOX Sapiens. Завдяки технологічним можливостям такого обладнання на кухні сучасного ресторану легко реалізуються всі гастрономічні завдання.
Панель швидкого доступу. Пам'ять обладнання робить доступною для використання всю базу даних, необхідну обробки продуктів. У пам'ять пристрою включені , у тому числі, програми для розігріву продуктів і страв на тарілці та деко.
AUTOCLIMA. Розробниками Lainox передбачено наявність у пароконвектоматі системи Autoclima. Вона створює умови для оптимального клімату всередині камери. Це робить м'якою і соковитою продукцію, що розігрівається, приготовлену напередодні.
Відстань між рівнями, мм 60
Кількість рівнів, шт 6 GN 2/3
Тип: гастрономічний
Панель управління: сенсорна
Парозволоження: є
Щуп: є
Модель електричний
Модель/АртикулCOES061
Потужність/Напруга7,75 кВт / 400 В
Габарити/Вага510x800x880 мм
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Lainox |
| Країна виробник | Італія |
| Вигляд обладнання | Пароконвекційна піч |
| Тип керування | Сенсорне |
| Номінальна напруга | 380 В |
| Номінальна споживана потужність | 7.75(кВт) |
| Кількість вентиляторів | 1(шт.) |
| Кількість рівнів | 6 |
| Гарантійний термін | 12(міс) |
| Габаритні розміри | |
| Загальна довжина | 510.0(мм) |
| Загальна ширина | 800.0(мм) |
| Загальна висота | 800.0(мм) |
| Вага | 90.0(кг) |
| Параметри деко та гастроємностей | |
| Відстань між рівнями | 60.0(мм) |
| Параметри та опис режимів роботи | |
| Максимальна робоча температура | 300.0(град.) |
3530 грн.
6403 грн.
6990 грн.
16500 грн.
5932 грн.
