Тістоділитель-округлювач дрібноштучний Fortuna (Німеччина)

Тестоделитель-округлювач мелкокусковий Fortuna (Німеччина)

Призначення:

• Ділить тісто на однакові заготовки та надає їм округлу форму.

Технічні характеристики:

• Кількість заготовок за один цикл: 30 шт

• Маса заготовки: 30–80 г

• Продуктивність: понад 3000 шт/год при досвіді оператора

• Габарити (Д×Ш×В): 650 × 510 × 1420 мм

• Стан: новий

Принцип роботи:

1. Кусок тіста певної маси укладається на спеціальну формувальну пластину і поміщається в машину.

2. Ножі ділять тісто на 30 частин по об’єму.

3. Механізм надає шматкам округлу форму.