Піч подова DECK02_LCD MAC PAN

Піч подова DECK02_LCD MAC PAN поєднує високі результати випікання, сучасні технології та енергоефективність.

Камера випікання оснащена інтегрованим LED-освітленням у вентильованих дверцятах, що забезпечує рівномірне освітлення та повний контроль процесу приготування.

Піч обладнана кольоровим LCD-дисплеєм 2,4”, який підтримує підключення USB, Wi-Fi та Cloud. Це дозволяє завантажувати та зберігати рецепти та зображення, керувати мовами інтерфейсу та виконувати оновлення програмного забезпечення. Система також підтримує функцію прогнозованого технічного обслуговування.

Завдяки енергоефективному парогенератору, суцільній шамотній плиті та можливості окремого регулювання температури верхнього і нижнього нагріву (або керування потужністю у відсотках), піч забезпечує відмінні результати як при роботі із замороженим, так і зі свіжим тістом — для випікання хліба, кондитерських виробів та піци.

Технологія V-Dry разом із моторизованим димоходом гарантує точний контроль рівня вологості під час кожного циклу випікання.

Піч DECK02_LCD MAC PAN працює при температурі до 400 °C, що дозволяє готувати також традиційну неаполітанську піцу з характерною хрусткою скоринкою.