Піч конвекційна CONVE04EL_TOUCH MAC PAN

CONVE04EL_TOUCH MAC PAN — професійна електрична конвекційна піч із сенсорним керуванням, призначена для випікання хлібобулочних та кондитерських виробів, а також приготування різноманітних страв у закладах HoReCa, пекарнях та на професійних кухнях.

Модель розрахована на 4 листи формату 600×400 мм або GN 1/1, що забезпечує універсальність використання для різних типів гастроємностей та пекарських листів. Відстань між рівнями — 80 мм, що дозволяє зручно розміщувати продукцію різної висоти.

Піч працює при температурі до 260 °C та забезпечує рівномірне пропікання завдяки системі конвекції, яка рівномірно розподіляє гаряче повітря всередині камери.

Основні характеристики:

• Місткість: 4 листи 600×400 мм або GN 1/1

• Відстань між рівнями: 80 мм

• Максимальна температура приготування: 260 °C

• Напруга: 380–415 V 3N~ / 220–240 V 3~

• Потужність: 10,5 / 12,4 кВт

• Габарити (Ш×Г×В): 937 × 885 × 715 мм

• Вага: 89 кг

CONVE04EL_TOUCH MAC PAN — компактна конвекційна піч із сенсорним керуванням, що забезпечує стабільну якість випікання та зручність роботи на професійній кухні.