Ніж обваловувальний TITANEAST, 120мм PRG12107-00 Pirge Коричневий

Розміри розрізної частини:

• Ширина: 40 мм

• Довжина: 120 мм

• Товщина: 3 мм

Властивості сталі:

• Походження: Іспанія

• Якість: DIN 1.411654

• Твердість: 1 HrC

• Особливості:

  • Високоефективна нержавіюча сталь

  • Двічі ретельно заточене та відполіроване ріжуче лезо

Конструкція ножа та рукоятки:

• Японський ніж для зачистки (Honesuki)

• Коротка ріжуча частина для зручності нарізання овочів

• Одностороння заточка

• Асортимент сформований під потреби японської та азіатської кухні

• Декоративна пластина, що поєднує сталь і ручку

• Ергономічна ручка з натурального кореня дерева волоського горіха