Ніж обваловувальний для риби DUO, 240 мм, синій PRG34092-03 Pirge Синій

Розміри розрізної частини

• Ширина: 19 мм

• Довжина: 240 мм

• Товщина: 1,5 мм

Властивості сталі

• Походження: Німеччина

• Якість: DIN 1.4116

• Твердість: 56 ± 1 HrC

Опис

• Ніж допоможе вам легко відокремити філе завдяки гнучкій конструкції

• Нержавіюча сталь з високим вмістом вуглецю

• Оптимальна твердість

• Ріжуча кромка ретельно заточена та двічі відшліфована

• Нековзаюча функція з м'яким пластиком TPE, нанесеним на твердий пластик PPC