Ніж для риби DUO, 350мм, червоний PRG34151-02 Pirge Червоний

Розміри розрізної частини:

• Ширина: 40 мм

• Довжина: 350 мм

• Товщина: 2 мм

Властивості сталі:

• Походження: Франція

• Якість: T5MoV

• Твердість: 55 ± 1 HrC

• Особливості:

  • Нержавіюча сталь з високим вмістом вуглецю

  • Оптимальна твердість

  • Ріжуча кромка ретельно заточена та двічі відшліфована

Структура ручки:

• Нековзаюча функція з м’яким пластиком TPE, нанесеним на твердий пластик PPC

Опис продукту:

• Цим ножем легко відокремити шкіру великої риби та нарізати її на скибочки