Конвекційно-парова газова піч Millennial Touch Screen Bakery з системою очищення, 6x 600x400мм - електронне управління, Tecnoeka, 13,5 kW, 850x1035x(H)950mm MKF664GTS Hendi Double pane glass;18/0 Stainless steel

Серія сучасних конвекційних пароварок Millennial Touch Screen

Управління та функції:

• Оснащена електронною 7-дюймовою повнокольоровою сенсорною TFT панеллю керування, яка дозволяє дуже точно встановлювати необхідні параметри приготування.

• Користувач може зберігати нові рецепти та оновлювати старі.

• Панель підтримує також польську мову.

Типи печей та камера:

• Gastro (сенсорні печі для гастрономії): менша варильна камера з направляючими для ємностей GN 1/1.

• Touch Screen (печі для кондитерських і пекарень): більша варильна камера з направляючими для деко 600×400 мм.

• Обидві групи представлені в 4 розмірах, що дозволяє обрати піч для приготування від 72 до 480 страв на день.

• Духовки доступні в електричному та газовому варіантах.

Інноваційні технології:

• Печі Millennial Touch Screen мають три запатентовані функції:

  • Airflowlogic — інноваційне рішення, яке полягає у повній переробці дефлектора (кожуха вентилятора).

  • Результатом є покращена циркуляція повітря, що забезпечує оптимальні результати рівномірного приготування страв на всіх рівнях камери.