Комбінована духова шафа - Touch (сенсорна) - 10 x EN 60x40 GGM Gastro EHLB1064#GSB12

Характеристика

• Комплектація наведена нижче.

• Комбінована пароварка

• Розстійна шафа для 12 листів

Комбінована пароварка

• Поєднується з іншими продуктами серії: "Jonas".

• Обмежувач дверцят праворуч / ручка дверцят зліва

• Цифрова сенсорна панель

• Попереднє встановлення стандартних режимів приготування

• Вбудована автоматична мийна система

• Внутрішній власник

• Світлодіодне освітлення LED

• Просте приладдя для монтажу

• Легко комбінувати з шафою та іншими обладнаннями

Матеріал

• Дверцята з жароміцного скла

• Ручка із вуглецевого волокна

• Тривалий термін служби

Камера

• Закруглена камера

• Температура: 70 °C ~ 270 °C

• Оптимальний результат нагрівання

• Двигун з реверсуванням

• Для 10x GN 60x40 Противніше

Обслуговування/Керування

• Високотехнологічна панель управління

• Кількість програм

• USB-з'єднання

• Імпорт та експорт: власна програма або нові рецепти з Інтернету

• HACCP-накопичувач даних

Функції

• Випікання

• Обробка пором / Сушіння

• Відновлення/підтримка продуктів у гарячому стані

Система підключення

• Потужність: 21,50 kW

Габаритні розміри

• Зовнішні габарити: (ШxГxВ): 1.000 мм x 950 мм x 1.875 mm

Обсяг постачання

• Буги не входять до комплекту поставки

Відповідність стандартам

• Продукція відповідає вимогам гігієни та безпеки

• Відповідність нормам CE

• Відповідає європейським стандартам для контакту з харчовими продуктами

ПРИМІТКА

• Постачання без кріплення - зверніться до фахівця

Детальний опис

Пароконвектомат з Варильною камерою