Тестоокруглитель: ~50 - 800 гр GGM Gastro TAP800N

Характеристика

• Стіл-підставка на Колісах

• Тільки для тесту піци

• Кількість тесту: ca. 50 g - 800 g

• Аварійний вимикач

• Підходить для гідратації 55% - 80% для виробництва сфер від 30 г і вище

• Температура тесту в ідеалі має бути в діапазоні від 17 до 24°C. Якщо тісто сильно гідратоване, можна використовувати і холодніше тісто з температурою близько 17°C.

• Висока якість

Переваги товару

• Просте управління

• Тісто не прилипає

Штуцери

• Потужність: 370 Watt

• Електричне підключення: 400В / 3N/PE Д  / 50 Hz Гц

Розміри

• Зовнішні габарити Ш x Г x В: 500 мм x 650 mm x 880 mm

Обсяг постачання

• 4 колеса, з яких 2 з гальмами

Відповідність стандартам

• Вироблено, зрозуміло, відповідно до правил гігієни та безпеки

• Продукт має маркування CE відповідно до директиви

• Матеріали відповідають європейським стандартам безпеки харчових продуктів

Подробиці

Значення підключень