Піч для піци на дровах ALFA PIZZA Special Pizzeria 135

Варильна поверхня печі Special Pizzeria виготовлена з вогнетривкого матеріалу і витримує температуру до 1 200°C. Фігурне чавунне гирло печі Special Pizzeria має індивідуальний дизайн і чудово поєднується з вогнетривкими матеріалами. Завдяки фігурному гирлу, кухарі можуть спостерігати за процесом приготування їжі, без втрати спека в печі. Склепіння печі має куполоподібну форму, що сприяє правильному циркулюванню гарячого повітря. Піч складається з елементів, вага кожного не перевищує 90 кг, що дає змогу спокійно переносити їх двом людям, без застосування спеціальної техніки. Час нагрівання 75 хв. Поверхня для приготування ∅120 см. Кількість піц за 15хв 24шт. Випічка хліба за раз 14 кг. Ширина гирла печі 55 см. Висота гирла печі 35 см. Витрата дров 12 кг/год. Максимальна температура 400. Вага печі 450кг. Ціну вказано за комплект елементів робочої камери (без вартості витратних та оздоблювальних матеріалів, основи і вартості робіт зі складання печі)

Розміри, мм: 1250х1380х680