Настільні вітрини холодильні

Настільні вітрини холодильні

Настільні холодильні вітрини – незамінне обладнання для кафе, ресторанів і кав’ярень. Вони дають змогу протягом тривалого часу зберігати готові страви, топінги, напівфабрикати та іншу їжу. Водночас смакові та зовнішні характеристики продуктів не змінюються.

Різновиди холодильних вітрин

Розрізняють кілька типів вітрин, залежно від призначення:

• для топінгів, холодних закусок і десертів;
• суші-кейси;
• для напоїв.

Кожен із перелічених різновидів вітрин має свої особливості та параметри.

Вітрини для топінгів, холодних закусок та десертів

Цей тип підходить для закладів, які збирають піци, салати, сендвічі та іншу їжу відповідно до особистих уподобань клієнта. Вони представлені у вигляді прямокутних контейнерів зі зручною відкидною кришкою та найчастіше виконані з нержавіючої сталі (можуть виготовлятися зі скляними вставками).

Перевага таких вітрин – клієнт на власні очі бачить якість продукції, а працівникам не потрібно витрачати час, щоб відкривати чи закривати кришки контейнерів. Крім того, вони дуже легкі в догляді. Змінні блоки швидко дістаються і змінюються за потреби. Усі холодильні вітрини настільні, як і інша професійна техніка для кухні в нашому магазині, вироблені згідно з європейськими стандартами, що робить їх універсальними для застосування.

Суші-кейси

Такі вітрини дають змогу зберігати заздалегідь скручені суші та роли. Це зручно для закладів, у меню яких завжди є позиції, що мають великий попит. Ці вітрини не лише демонструють клієнту, що є в асортименті, а й економлять час працівників. Система охолодження та вентиляції дає змогу протягом деякого часу тримати готові вироби під склом без псування їхнього первісного вигляду.

Під час вибору суші-кейсу зверніть увагу на матеріал виробництва. Найчастіше це нержавіюча сталь і скло, але бувають винятки. Важливий і діапазон температури, адже кожна риба має свої показники для зберігання. Вивчіть цю характеристику, щоб уникнути неприємностей у майбутньому.

Вітрини для напоїв

Відмінний варіант для демонстрації напоїв, особливо в спекотний період. Тут важливі габарити вітрини та температурний діапазон. Загалом майже всі настільні вітрини холодильні для напоїв працюють за одним принципом, а різниця лише в потужності.

Більше професійної техніки, у тому числі холодильне обладнання, ви можете знайти в каталозі нашого магазину.