Пароконвектомат газовий TG10 MIT

Тип: пароконвектомат газовий

Керування: сенсорне, Touch Display

Розміри деко: 10 рівнів GN1/1 або EN400×600 мм
Відстань між рівнями: h = 80 мм

Режими приготування:

• Пар: +30°С…+100°С
• Конвекція гарячого повітря: +30°С…+280°С
• Комбінований режим (пар + гаряче повітря): +30°С…+280°С

Особливості:

• Багаторівневий режим приготування
• Інжекторний тип пароутворення
• Температурний зонд з 1 точкою вимірювання
• 100 програм, що містять 12 кроків
• 3 вентилятора зі змінним напрямком обертання для оптимальних повітряних потоків
• 2 швидкості вентилятора
• Цифровий таймер: 0–10 годин
• Моторизований паровий димар для швидкого охолодження робочої камери
• 3 програми автоматичного миття
• Окремий вентилятор для охолодження технічного відсіку
• Журнал НАССР

Матеріал корпусу: нержавіюча сталь