Куттер Vektor OS620A (діжа 20L)
Призначення та функціонал:
Призначений для подрібнення м'яса, дроблення горіхів, сухарів, шоколаду та інших продуктів.
Дозволяє легко приготувати різноманітні паштети, соуси, овочеве або фруктове пюре.
Основне призначення – подрібнення компонентів, що входять до складу ковбас (ліверних, варених, напівкопчених тощо), а також сардельок і сосисок.
Ступінь подрібнення залежить від часу роботи (чим довше, тим дрібніше).
Дозволяє легко отримати велико-, середньо- та дрібнорубані продукти аж до тонкого подрібнення (кнельна маса, суфле, паштети).
Конструкція та матеріали:
Корпус куттера виконаний з алюмінію.
Діжа та ножі виготовлені з нержавіючої сталі.
Технічні характеристики:
| Характеристика | Значення |
| Продуктивність | 120 кг/год |
| Об'єм чаші | 24 л |
| Діаметр чаші | 600 мм |
| Кількість швидкостей | 1 |
| Швидкість обертання ножів | 1400 об/хв |
| Швидкість обертання чаші | 12 об/хв |
| Напруга | 220 В |
| Потужність | 1,5 кВт |
| Габарити (ДхШхВ) | 775 x 7100 x 940 мм |
| Вага | 126 кг |
10103 грн.
5932 грн.
6990 грн.
3530 грн.
6403 грн.
