Піч для піци дворівнева P620/2

1. Призначення та застосування

• Модель: Görkem P620/2

• Тип: Дворівнева піч для піци (на 8 піц діаметром до 300 мм).

• Сфера використання: Професійне випікання піци в кафе, піцеріях, закладах швидкого харчування (фаст-фуд) із середньою прохідністю.

2. Конструкція та особливості

• Корпус: Виготовлений з нержавіючої сталі.

• Камера: Має два рівні (дві пекарні камери).

• Дверцята: Нержавіюча сталь зі скляним оглядовим вікном.

• Підошва: Кам'яна (для кращого пропікання та хрусткої скоринки).

• Освітлення: Підсвічування пекарної камери.

• Нагрівання: Оснащена регуляторами верхніх і нижніх ТЕНів (3 термостати).

3. Технічні характеристики

• Продуктивність: 8 піц (Ø 300 мм).

• Напруга: 380 В.

• Потужність: 10 кВт.

• Максимальна температура: 400 °C.

• Розміри пекарної камери (Ш/Г/В): 620 x 610 x 130 мм.

• Габаритні розміри (Ш/Г/В): 900 x 810 x 810 мм.

• Виробник: Туреччина.