Подова піч BERG SZ-EO12
Піч подова SZ-EO12 відмінно підійде для випікання свіжого хліба, багетів та булочок у пекарнях, закладах харчування чи супермаркетах з власним відділом випічки. Її головною перевагою є шамотний подовий камінь, який накопичує тепло і рівномірно розподіляє його по всій поверхні, забезпечуючи однорідне пропікання. Пористість каменю сприяє абсорбції зайвої вологи з тіста, що дозволяє хлібу та булочкам отримати хрустку і золотисту скоринку. Випічка, приготована в електричній подовій печі з шамотним каменем, максимально нагадує за смаком вироби з традиційної печі на дровах.
5932 грн.
3530 грн.
10103 грн.
6403 грн.
