Піч конвекційна професійна подвійна (5+5 листів) Wiesheu Euromat B4/5 E2 IS 600
Опис та особливості:
Призначена для випікання хлібобулочних виробів.
Являє собою подвійну конвекційну піч (дві печі B4/5), що складається з двох секцій.
Загальна місткість: 5 + 5 рівнів для дек.
Піч має класичну конструкцію з інтелектуальним керуванням (система IS 600) німецького виробництва.
Вбудована функція парозволоження (трубна система/каскадна опція), що допомагає продукції залишатися свіжою.
Сенсорне керування дозволяє легко працювати з піччю навіть персоналу без спеціального навчання.
Можливість програмування різних режимів та керування за допомогою ПК.
Опціонально включає систему миття та рекуператор (+200 євро).
Ідеально підходить для торгових залів.
Технічні характеристики (однієї секції/загальні):
Напруга: 380 В
Частота струму: 50 Гц
Потужність (одна секція): 9 кВт (9.2 кВт)
Загальна потужність (дві секції): 9 + 9 = 18 кВт
Кількість дек: 5 шт. (на секцію)
Розмір дека: 600 х 400 мм
Матеріал корпусу: нержавіюча сталь
Матеріал дверей: скло
Система керування: електронна, IS 600
Енергоносій: електрика
Вага (однієї секції): 280 кг
Країна-виробник: Німеччина
Габаритні розміри (ШхГхВ однієї секції): 930 x 910 x 575 мм
Габаритні розміри (загальні з підставкою): 930 x 910 x H1920 мм