Піч для піци на дровах серія As term DR Silicone Dr120K Silicone

Це ротаційна піч на дровах із подвійними передніми дверцятами, камерою горіння дерева, відокремленою від поверхні, що обертається, і шухляди для збору попелу від горіння дров. Ротація підлоги камери забезпечує рівномірніше випікання, вищу продуктивність та кращі умови роботи, бо використовується лопата з коротким держаком. Піцу не потрібно повертати, тому що в наших ротаційних печах вона прожарюється рівномірно, що прискорює виробництво! Швидкість обертання регулюється плавно і може реверсуватися. Разове завантаження (піца Ø30cm): 9 шт. Продуктивність піц на годину Ø30cm:135 шт. Споживання дров на годину:5-6кг. Вага/кг./:1950

Розміри, мм: 1960х2150х2050