Маринатор вакуумный для мяса Vektor YPC-1AY45

Вакуумний м’ясомасажер Vektor YPC-1AY45

• Призначення:
  Для масування в вакуумованій обертовій ємності попередньо нашприцьованих розсолом окостів, шматків м’яса та курячих стегенець.
  Масаж здійснюється шляхом рівномірного перемішування м’яса всередині обертового барабана.

• Переваги використання:

  • Прискорення технологічних процесів засолу та дозрівання сировини

  • Збільшення виходу готової продукції

  • Покращення структури та споживчих властивостей м’яса

• Характеристики:

  • Модель: Vektor YPC-1AY45

  • Ємність: 45 л

  • Напруга: 220 В

  • Потужність: 90–240 Вт

  • Потужність вакуумного насоса: 120 Вт

  • Реле часу: 0–99 хв

  • Розміри (Д×Ш×В): 870 × 450 × 930 мм

  • Вага нетто: 63 кг

  • Вага брутто: 60 кг