Кутер горизонтальний Sirman Katana 6

Устаткування повністю виготовлене із нержавіючої сталі AISI 304.
Ножі керуються потужним асинхронним двигуном із вентиляцією.
Міцна чаша з нержавіючої сталі, знімна.
Взаємоблокується кришка, легко знімається для чищення та дезінфекції.
Ступиця з легкознімними ножами.
Максимальний захист від протікання рідини на вал.

Обладнання призначене для подрібнення м'яса, риби, овочів у пастоподібну масу. Застосовується для приготування німецьких ковбасок, пюре із великих коренеплодів. Горизонтальне розташування валу дає можливість подрібнювати продукти з високою в'язкістю без втрати продуктивності та невеликого навантаження на двигун.