Тестомес вилочный профессиональный фаршемес Super Mikser SM104 (42литров)

Тестомесы Super Mikser SM104 используют для замеса различных видов теста от жидкого на пончики до крутого теста. Также может использоваться как фаршемес. Данная модель профессионального тестомесильного оборудования применяются в пекарнях, в столовых, кафе, ресторанах, пиццериях и домашних условиях. Вилочный тестомес с инерционно-вращающейся дежой Super Mikser SM104 гарантирует качественный замес теста. Месильный орган - наклонная вилка, в виде полой лопаты имитирует ручной замес. За счет плавного перекидывания теста на полой лопате, происходит насыщение кислородом. Из-за хорошей аэрации тесто получается идеально мягким и эластичным. Дежа несъемная, объемом на 42 литров. Выход готового теста 25 кг. (16 кг муки+9литров воды) Чаша и месильный орган выполнены из толстой нержавеющей стали. Двигатель и ременной привод находятся внутри корпуса. Объем дежи, л: 42. (500х270мм) Количество скоростей: 1. Тип тестомеса: вилочный. Механизм крепления дежи: несъемная. Механизм поднятия головы: неподъемная. Материал емкости: нержавеющая сталь. Материал корпуса: метал покрытый электростатической краской. Размеры (ДхШхВ), мм: 465х740х6500. Напряжение, В: 220. Мощность, кВт: 0,55. Вес, кг: 79