Фритюрниці професійні газові

Сьогодні навіть великі ресторани активно доповнюють своє меню стравами, які прийнято відносити до фаст-фуду, тому що відвідувачі дуже часто обирають цю смачну та швидку у приготуванні їжу. Незмінними фаворитами залишаються картопля-фрі, м’ясні та сирні кульки, а також пончики. Крім того, популярними є запечені крильця, овочі у клярі тощо. Приготувати всі ці страви кухарям допомагає професійне обладнання, таке як газові фритюрниці.

Готувати з їх допомогою – суцільне задоволення: потрібно лише помістити продукти у спеціальну корзину, занурити у ємність з розігрітою олією, а через певний час дістати готові страви з апетитною скоринкою. Купити професійне обладнання для кухні ви завжди можете в інтернет-магазині Gastro24, де представлено великий вибір фритюрниц для будь-яких потреб.

Газова фритюрниця: особливості вибору

Від своїх електричних «колег» фритюрниці газові відрізняються швидкістю розігріву олії. Обираючи модель фритюрниці, треба звернути увагу на такі характеристики:

• Кількість ємностей для приготування фритюру та їх розмір. Залежно від того, скільки страв є у меню та яким є обсяг порцій, які треба готувати одночасно, можна обрати обладнання з однією великою ємністю або двома окремими меншого розміру.
• Наявність функції підтримання температури у заданому діапазоні. Приготування при правильній температурі робить страви смачнішими та безпечнішими.
• Наявність крану для зручного зливу, заміни робочої олії та очищення ємностей.

Найкращими з точки зору обслуговування та експлуатації є фритюрниці професійні, що мають у своїй конструкції розбірні елементи та жаростійке покриття корзини.

Газова фритюрниця: кращий вибір для професіоналів

У нашому інтернет-магазині ви можете придбати різні моделі професійних фритюрниць, які можуть бути як настільними, так і такими, що встановлюються на підлогу. Вони відрізняються своїми розмірами та типом установки.

Настільні моделі чудово підходять для невеликого кафе або вуличної точки швидкого харчування. Вони займають небагато місця, є дуже мобільними та зручними. Для приготування великого об’єму замовлень у ресторані краще підходить фpитюpниця, що встановлюється на підлозі та має додаткові ємності.

У будь якому випадку, наші досвідчені менеджери допоможуть вам правильно підібрати професійну фритюрницю з урахуванням ваших побажань та індивідуальних потреб вашого бізнесу.